Locuitul la casă vine la pachet cu o mulțime de beneficii. Unul dintre acestea este că te poți bucura în orice moment de natură și aer curat chiar în intimitatea propriei curți. Un alt avantaj major este că, pe timpul sezonului cald, poți pregăti mâncărurile preferate afară, într-o bucătărie de vară pe care o poți amenaja după bunul plac. Un astfel de spațiu poate fi o alegere extrem de valoroasă pentru locuința ta. Poți găti și savura mesele în aer liber, alături de prieteni și familie, creând o atmosferă relaxantă și plăcută. De asemenea, un astfel de spațiu este de mare ajutor pentru situațiile în care vrei să gătești preparate în cantități mai mari, de tipul bulionului sau murăturilor, fără a te preocupa de mirosul, murdăria sau deranjul pe care l-ai putea face în bucătăria interioară.
În rândurile ce urmează vom discuta despre cum poți construi și amenaja o bucătărie de vară, care sunt tipurile de bucătării de vară, de ce autorizații ai nevoie pentru un astfel de spațiu, dar îți vom da și diferite sfaturi și idei de amenajare. Așadar, dacă plănuiești să demarezi un astfel de proiect în curtea ta în viitorul apropiat, citește în continuare și află tot ce trebuie să știi.
Cuprins
- Amenajarea bucătăriei de vară – iată ce trebuie să știi înainte să începi acest proiect
- Idei pentru bucătăria de vară – care sunt cele mai populare tipuri de bucătării
- Construirea bucătăriei de vară – materiale și stiluri de amenajare
- Idei de amenajare a bucătăriei de vară
1. Amenajarea bucătăriei de vară – iată ce trebuie să știi înainte să începi acest proiect

Ca în cazul oricărui alt proiect de construcție, și înainte de a începe construirea unei bucătării de vară trebuie să te documentezi atent și să iei în considerare mai mulți factori pentru a te asigura că proiectul tău este un succes.
Primul lucru la care trebuie să te gândești este amplasarea bucătăriei. Aceasta trebuie să fie situată într-o zonă a curții care să ofere acces facil la energie electrică și la alimentarea cu apă, dar și să fie adăpostită de vânt și în același timp, bine ventilată. În stadiul de proiect trebuie să decizi ce stil va avea construcția, astfel încât să se potrivească cu stilul arhitectural al casei tale. Trebuie de asemenea, să decizi, ce echipamente și accesorii vrei să incluzi în bucătărie, în funcție de scopul în care plănuiești să o folosești. Poți alege să incluzi un grătar, un aragaz, un cuptor sau un frigider. Este important să alegi echipamente de calitate, care să fie rezistente la condițiile meteo și care să îți ofere confortul necesar în timpul gătitului.

Un alt aspect foarte important de știut este că și pentru o bucătărie de vară vei avea nevoie de autorizații de construcție. În țara noastră, construcția unei astfel de anexe poate fi supusă unor cerințe și reglementări legale. În general, este necesar să obții autorizația de construcție de la autoritățile locale competente, cum ar fi Primăria sau Consiliul Județean, în funcție de localitatea de domiciliu. Pentru a obține o astfel de aprobare, mai mult ca sigur va trebui să prezinți o serie de documente, cum ar fi planul de amplasament și proiectul tehnic al construcției, care trebuie să fie întocmite de un arhitect autorizat. De asemenea, este posibil să fie necesar să obții aprobări din partea altor instituții, cum ar fi Inspectoratul pentru Situații de Urgență, pentru a verifica dacă construcția respectă normele de siguranță la incendii și alte situații de urgență.
Este important să te asiguri că obții toate aceste aprobări și permise, pentru a evita eventualele amenzi sau probleme. De asemenea, este recomandat să consulți un arhitect sau un specialist în construcții, care să te ajute în procesul de obținere a acestor autorizații, dar și pentru a te asigura că bucătăria ta de vară respectă toate cerințele legale și normele de siguranță.
2. Idei pentru bucătăria de vară – care sunt cele mai populare tipuri de bucătării

În funcție de spațiul disponibil în curte, de buget, dar și de preferințe, există mai multe tipuri de bucătării de vară din care poți alege. Iată care sunt caracteristicile fiecărui tip:
- Bucătăria în aer liber – cea mai populară opțiune pentru o bucătărie de vară. Aceasta poate include un grătar, o zonă de gătit sau un cuptor pentru pizza, iar adesea include și o zonă pentru servirea mesei. Aceste bucătării pot fi construite din piatră, cărămidă sau alte materiale durabile și pot fi personalizate cu diferite opțiuni de amenajare, cum ar fi un bar sau o zonă de lounge.
- Bucătăria cu acoperiș – dacă dorești o bucătărie de vară protejată de soare sau ploaie, o bucătărie cu acoperiș este exact ceea ce cauți. Acestea pot fi construite ca o extensie a casei sau ca o structură separată și pot include diferite echipamente, cum ar fi grătar, plită sau cuptor. Acoperișul poate fi construit din diferite materiale, cum ar fi lemnul sau țiglele de metal și poate fi personalizat pentru a se potrivi cu aspectul acoperișului casei.
- Bucătăria mobilă – dacă dorești o opțiune mai flexibilă, o bucătărie mobilă poate fi alegerea potrivită pentru familia ta. Acestea sunt de obicei construite pe roți, astfel încât să poată fi mutată în diferite zone ale curții, în funcție de nevoile tale. La fel ca și celelalte tipuri, și o astfel de bucătărie poate fi personalizată cu echipamentele de care ai nevoie, cum ar fi o plită sau un cuptor.
- Bucătăria cu zonă de relaxare – pentru cei care dispun de un spațiu generos în curte, există bucătăriile care includ și o zonă de relaxare. Acestea includ, pe lângă spațiile de gătit și servit masa, și o zonă cu canapele și fotolii, unde familia și prietenii se pot retrage după masă pentru a servi un pahar de vin. La fel ca și celelalte tipuri, aceste bucătării pot fi personalizate cu diferite echipamente și accesorii pentru a se potrivi cu preferințele tale și pot fi construite în diferite stiluri, cum ar fi modern sau rustic.
În funcție de stilul și nevoile tale și ale familiei, există o mulțime de opțiuni de bucătării de vară disponibile, astfel încât să poți crea un spațiu confortabil și funcțional în curtea ta, care să deservească scopului său.
3. Construirea bucătăriei de vară – materiale și stiluri de amenajare

Construirea unei bucătării de vară poate fi un proiect complex, care necesită atât planificare, cât și resurse financiare și materiale adecvate. În funcție de tipul de bucătărie pe care dorești să-l construiești, de dimensiunea și amplasarea acesteia, îți vor fi necesare diferite categorii de materiale. În rândurile următoare, îți vom prezenta cam care ar putea fi materialele necesare în funcție de stilul pe care dorești să îl alegi pentru bucătăria ta.
1. Stilul rustic – acest stil se concentrează pe folosirea materialelor naturale, precum lemnul și piatra. O bucătărie de vară în stil rustic poate include un grătar din piatră, o masă de lemn și un șemineu în aer liber. O bucătărie amenajată în acest stil ar trebui să fie confortabilă și să inspire un sentiment de confort și căldură. Podeaua și plafonul ar trebui să fie din lemn, iar pentru mobilier poți opta pentru mese și scaune din lemn masiv. Pereții pot fi acoperiți cu tencuială decorativă de exterior, care să imite texturile naturale. Pardoseala poate fi din plăci de piatră sau lemn, iar acoperișul poate fi din țiglă ceramică.
2. Stilul modern – acest stil implică folosirea liniilor simple și curate, a culorilor neutre și folosirea materialelor moderne, precum metalul și sticla. O bucătărie de vară în stil modern poate include un grătar din oțel inoxidabil și mobilier minimalist. O astfel de bucătărie ar trebui să fie aerisită și minimalistă, cu spații cât mai libere. Podeaua și pereții ar putea fi acoperiți cu plăci de sticlă, iar mobilierul ar trebui să fie simplu și din oțel inoxidabil. Pardoseala ar putea fi din beton lustruit sau din plăci de sticlă, iar acoperișul poate fi din același material cu pereții, adică din sticlă.

3. Stilul mediteranean – acest stil are drept caracteristici culorile calde și luminoase, pe piatra și pe mozaicuri. O bucătărie de vară în stil mediteranean poate include un grătar din piatră, mobilier din fier forjat, dar și o jardinieră cu plante aromatice, care să te ducă cu gândul la preparatele mediteraneene. Acest stil implică folosirea de culori luminoase și materiale naturale, precum piatra și mozaicurile. O bucătărie de vară în acest stil ar trebui să fie plină de culoare și lumină. Pardoseala poate fi din plăci de piatră, iar pentru mobilierul de bucătărie se pot folosi mese și scaune din lemn cu ornamente sculptate. Pereții ar putea fi acoperiți cu mozaicuri sau cu plăci de piatră de dimensiuni mici, dar ai putea folosi și o vopsea decorativă de exterior, care să creeze un efect de mozaic sub razele luminii. Acoperișul ar putea fi din marmură sau piatră naturală.
4. Stilul tropical – acest stil își pune amprenta prin culorile vibrante și prin folosirea materialelor naturale, precum bambusul și răchita. O bucătărie de vară în stil tropical poate include mobilier viu colorat și plante exotice. Aceasta ar trebui să inspire o atmosferă exotică, de aceea pardoseala ar putea fi din plăci de răchită, iar mobilierul de bucătărie ar trebui să fie din bambus sau răchită. Grătarul ar putea fi construit din bambus, iar pereții ar putea fi acoperiți cu plante exotice. De asemenea, acoperișul ar putea fi din frunze de palmier sau din bambus.
5. Stilul industrial – acest stil pune accent pe folosirea metalului și a betonului, cu liniile simple și curate. O bucătărie de vară în stil industrial poate include un grătar din metal, mobilier din fier sau ciment și corpuri de iluminare industrială. Elementele decorative ar trebui să fie simple și funcționale, cum ar fi lămpi industriale sau suporturi pentru ustensile din fier. Pereții pot fi acoperiți cu ciment decorativ de exterior, pentru a obține texturi postindustriale cu aspect de beton. O altă opțiune pentru pereți poate fi o vopsea decorativă oxidantă de interior, care să creeze un aspect de trecere al timpului, cât mai autentic. În general, acest stil se bazează pe un aspect brut și minimal.
Acestea sunt principalele stiluri de amenajare a unei încăperi, nu doar a unei bucătării de vară, însă tu poți opta să personalizezi și să îți pui amprenta peste orice caracteristică, pentru a obține în final un rezultat de care să fii cu adevărat mândru.
4. Idei de amenajare a bucătăriei de vară

Bineînțeles că amenajarea unei bucătării de vară se face în funcție de gusturile și preferințele proprietarului, însă în rândurile următoare, noi am reunit câteva sfaturi și idei care să te ajute să transformi acest spațiu într-o oază de relaxare și liniște, în care să îți dorești să-ți petreci cât mai mult timp.
- Barbecue în aer liber – alege un loc central al bucătăriei pentru grătar, pe lângă care să creezi zona de gătit care să includă aragazul, cuptorul și restul accesoriilor. Astfel vei avea la îndemână toate echipamentele pentru a găti, fără să te deplasezi prea mult.
- Zonă de luat masa – creează o zonă confortabilă de servit masa, cu o masă și scaune confortabile pentru toată familia. Poți alege să instalezi umbrele sau să construiești un pavilion acoperit pentru a oferi protecție de soare sau de ploaie.
Grădină de ierburi aromatice – construiește o mică zonă de ierburi aromatice, precum busuioc, rozmarin, mentă sau pătrunjel. Astfel, vei avea la îndemână întotdeauna ingrediente proaspete pentru preparatele tale, dar vei adauga și un strop de verdeață în bucătărie.

- Mini bar – pentru momentele când îți vei invita toată gașca de prieteni la un grătar, un mini-bar poate fi o idee excelentă. Acesta trebuie să includă un frigider, stoc de băuturi și pahare pentru toată lumea. Acest lucru va face bucătăria de vară un loc perfect pentru relaxare și socializare.
- Zonă de relaxare – în plus față de zona de servit masa, poți amenaja o zonă de relaxare, cu șezlonguri sau cu un set de canapele și scaune confortabile. Acest lucru va face bucătăria un loc perfect pentru relaxare, iar prietenii tăi nu își vor mai dori să plece.
- Iluminat adecvat – asigură-te că bucătăria este iluminată adecvat, cu lămpi și lumini exterioare. Acest aspect îți va permite să rămâi acolo și după lăsarea întunericului, dar în același timp va crea și un ambient plăcut și relaxant.
În final, amenajarea unei bucătării de vară trebuie să se potrivească stilului tău și preferințelor personale, dar și bugetului, bineînțeles. Este locul în care vei petrece mult timp pe perioada caldă a anului, așa că este important să îl amenajezi exact așa cum îți dorești.
În concluzie, o bucătărie de vară poate fi o investiție de bun augur, care să contribuie la creșterea confortului tău în propria locuință. Un astfel de spațiu îți oferă posibilitatea de a te bucura de gătitul în aer liber și de a petrece timp de calitate cu familia și prietenii, savurând mese delicioase. De asemenea, o bucătărie de vară poate crește valoarea proprietății tale, per total și poate fi o atracție pentru potențialii cumpărători, în eventualitatea în care vei dori vreodată să o vinzi. Sperăm că informațiile prezentate au fost cât se poate de clare și te-au ajutat să îți faci o idee despre ce presupune construcția și amenajarea unei bucătării de vară.
Sursa foto: Pexels.com, Pixabay.com